您了解動物血清這些主要作用嗎？

現階段從(cong)事細胞(bao)研(yan)(yan)(yan)究的(de)(de)人很多，只不過做動物(wu)細胞(bao)研(yan)(yan)(yan)究工(gong)作的(de)(de)則比較少(shao)。主(zhu)要是動物(wu)細胞(bao)相對繁(fan)瑣，研(yan)(yan)(yan)究探討起(qi)來十分(fen)的(de)(de)困(kun)難，對它們(men)的(de)(de)功(gong)能也不太了解。那么(me)人們(men)應該先從(cong)血(xue)清開始，這樣更(geng)容(rong)易。接下來，康那將(jiang)討論動物(wu)血(xue)清的(de)(de)重要功(gong)能。

①可以(yi)起著調理的作(zuo)用；

動物細胞的新(xin)陳代謝(xie)離(li)不開調理。動物體內有(you)兩種調理方法來維持動物代謝(xie)的穩(wen)定，激素調理的效果是細胞代謝(xie)調理中的關鍵(jian)。提供適(shi)量(liang)的血清和適(shi)量(liang)的各種激素，以保證(zheng)體外動物細胞的正常代謝(xie)。

②它(ta)能為動物細胞提供必需(xu)的物質；

在(zai)(zai)微(wei)生物(wu)培養(yang)中(zhong)，應為培養(yang)的(de)微(wei)生物(wu)提供(gong)生長因子(zi)。在(zai)(zai)動(dong)物(wu)細(xi)胞的(de)同一(yi)個(ge)代謝過(guo)程中(zhong)，有(you)(you)許(xu)多物(wu)質(zhi)(zhi)是動(dong)物(wu)細(xi)胞所必需的(de)，但自身不能形成(cheng)，如堿、維(wei)生素、氨基(ji)酸等(deng)微(wei)量(liang)物(wu)質(zhi)(zhi)。它(ta)們的(de)作用十分(fen)的(de)重要，細(xi)胞需要它(ta)們來形成(cheng)核酸和(he)蛋白質(zhi)(zhi)。缺(que)乏(fa)這(zhe)些物(wu)質(zhi)(zhi)會導致細(xi)胞生長不良(liang)，甚(shen)至死亡。供(gong)給蛋白質(zhi)(zhi)，可以(yi)(yi)識別維(wei)生素、脂類(lei)、金(jin)屬和(he)其他激素等(deng)。，并(bing)能結合(he)(he)或調節與之結合(he)(he)的(de)物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)活力；在(zai)(zai)基(ji)本培養(yang)基(ji)中(zhong)沒有(you)(you)或幾乎沒有(you)(you)營(ying)(ying)養(yang)物(wu)，以(yi)(yi)及主要的(de)低分(fen)子(zi)量(liang)營(ying)(ying)養(yang)物(wu)，以(yi)(yi)提供(gong)激素來維(wei)持細(xi)胞的(de)指數生長。這(zhe)些物(wu)質(zhi)(zhi)都存在(zai)(zai)于血(xue)清中(zhong)，在(zai)(zai)培養(yang)基(ji)制造(zao)的(de)時候一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)的(de)增加十分(fen)的(de)麻煩(fan)。所以(yi)(yi)參與動(dong)物(wu)血(xue)清類(lei)似于微(wei)生物(wu)培養(yang)中(zhong)的(de)天然培養(yang)基(ji)，簡單方便(bian)有(you)(you)效。

③可以起(qi)著營(ying)養物(wu)質的作用；

動物新陳代謝過程中所需的營養素包括水/無機鹽/維生素/糖/脂肪/氨基酸和纖維素。動物血清的這些成分都可以供給體外培養的動物細胞，但這些營養物質除了水以外的含量在動物血清中所(suo)占(zhan)份額很小(xiao)，在動(dong)(dong)物細(xi)(xi)胞(bao)培養(yang)基的制(zhi)造中主要營養(yang)物質有所(suo)增加。因此，從這些觀點來看(kan)，雖然參與動(dong)(dong)物細(xi)(xi)胞(bao)培養(yang)的動(dong)(dong)物血(xue)清(qing)可以(yi)為(wei)培養(yang)的動(dong)(dong)物細(xi)(xi)胞(bao)提供營養(yang)，但不是主要作(zuo)用(yong)。

④細胞貼壁作用；

細(xi)胞(bao)(bao)粘(zhan)附動(dong)物細(xi)胞(bao)(bao)培養最(zui)重要的(de)(de)用途之(zhi)一是(shi)從燒(shao)傷(shang)患者的(de)(de)皮(pi)(pi)膚中培養健康細(xi)胞(bao)(bao)，以便獲得(de)許多皮(pi)(pi)膚細(xi)胞(bao)(bao)并移植給大面(mian)積(ji)燒(shao)傷(shang)患者。人工皮(pi)(pi)膚的(de)(de)制備需要培養的(de)(de)細(xi)胞(bao)(bao)附著(zhu)在膜上(shang)形成(cheng)皮(pi)(pi)膚組織，血清為這一過程提供了(le)必要的(de)(de)因子。

⑤充當pH緩(huan)沖(chong)劑作(zuo)用(yong)；

動物(wu)血清中含有豐富(fu)的無機鹽和許多緩(huan)(huan)沖物(wu)質(zhi)，在(zai)培(pei)養基pH值變(bian)化時起著緩(huan)(huan)沖作用。

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